1、物候期
  在湖南3月下旬至4月上旬为萌芽期,4月上中旬为展叶期,4月上旬至8月下旬为新梢迅速生长期,11月中旬为落叶期。
       2、对环境条件的要求
       喜温暖湿润气候,年平均温度15.2℃为宜,能耐最高温度为41.7℃,较耐寒,-15℃也不受冻害。但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。薄壳山核桃需要较多水分,一年中不  美国山核桃同物侯期对水分要求不同。一般在开花前春梢生长期要求适量雨水,4月下旬至5月中旬开花期,忌连续阴雨,6~9月为果实和裸芽发育时期,要求雨量充足而均匀。对光照不太苛求。幼年期要求阴凉环境,因此,山核桃育苗须人工遮荫。成年树在向阳干瘠的阳坡,生长不良。
土壤以疏松而富含腐殖质的石灰岩风化而成的砾质壤土为宜,以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥土为最好。红壤、沙土不适宜山核桃生长。


 

       3、定植时间
       南方冬、春季都可定植,但以秋季定植效果好。因为南方冬天气温暖和,不怕树苗会冻坏,这和北方是不同的,北方必须春天定植.秋季一落叶就开始栽苗子,苗木根系恢复的快,长出新根,苗木第二年生长量大好多.
       4、定植技术
       A.挖好坑穴:先挖好定植穴,大小为长宽高各为80厘米,在沙土瘠薄地可适当加大到100厘米。坑底农家肥为主加钙镁磷1-2kg和泥土搅拌均匀。
注意:挖坑时表土与心土要分开,坑要求直筒形,上下大小一致,不要锅底形。
       B.回填表土:表土不足部分从地表其它地方挖取。回填到接近地面时,钙镁磷应少一些。钙镁磷可以使土壤疏松,改善土壤环境,再者幼苗对磷的需求较大,而且杂草、枯枝败叶、玉米杆、稻草等遇到磷肥容易腐烂。
       C.幼苗栽植:栽苗前要用泥浆蘸根,栽植时先将土埋住根系,然后轻轻提苗,多提几次,使根系舒展,更重要的是使根系与土充分贴紧,不留空隙,再用土封好,再用脚踩实。栽植深度以埋住根系以上5厘米厚度为宜。
       D.浇水保湿:然后再淋一次水,最后再覆盖一层干土或者树叶或者地膜,用以保湿。
       E  .定植距离:桃树定植总的来说分为密植和稀植两种. 美国薄壳山核桃树体高大、树形开张、生命周期长,所以单位面积上个体数不能太多,否则会造成光照不足,影响产量和果实质量。平地种植,株行距为4m×3m,每亩(1亩=1/15ha)约60株。成林后最终保留28株。
       5、整形技术
       如果幼树没有合理整形,或者放任生长而成为自然圆头形,就会造成表面结果,影响产量与品质,增加喷药等果园管理成本。美国山核桃常见的树形及合理树体结构为主干分散疏层形和自然开心形。下面重点介绍一下自然开心形,相比较而言,南方地区多雨潮湿阳光不充足,最好采用自然开心形。自然开心形没有中心干,树高3米左右。干高50厘米,它的主干上着生3个均匀错开的主枝,水平方向互为120°角,每个主枝上着生2~3个侧枝。其上着生结果枝和结果枝组。自然开心形树体较小,主枝开张,通风透光性好,结果枝牢固而充实,树体寿命长,品质好。第一年80厘米定干。在整形带选留3个主枝,各主枝间上下间距10~20厘米,主枝的基角开张为60°~70°。第二年以后在主枝上选留2~3个侧枝,侧枝沿主枝左右排开,前后距离50厘米左右,在主侧枝上培养大、中、小不同类型的结果枝组,冠高控制在3米左右。如果还想收获木材,可以不控制冠高。如果主要目的是收获木材,比如栽培的是实生苗,那就可以采用主干分散疏层形。主干形树以主干为中心,主枝10~15个,3~5层,第一层有主枝4~5个,第二至第五层各有主枝2~3个,各主枝保留侧枝1~3个,各层之间距离2~3m,结果枝组分布于主枝的两侧。
       6、修剪技术
       美国山核桃的修剪技术其实可以参照其他坚果的,特别是可以参照中国晚实核桃,典型的象清香核桃的栽培技术来,这样可以达到早实丰产的目的。
       ①摘心:2-3年生幼树对当年生枝条进行摘心能够促进枝条老熟,有利于控制旺长,通过连续摘心还能促进侧芽形成花芽,促进幼树早结果早丰产。摘心的技术要点:第一次摘心时间在5月底和6月上旬,待新稍长到80厘米左右进行。只摘掉枝条的嫩尖,待摘心后的枝条又长出新的二次枝后,将新长的二次枝留1-2个叶片进行第二次摘心,以此类推,一般情况摘3-4次,便能很好的抑制核桃的秋稍生长,并能促进侧芽花芽分化形成。摘心要注意对当年生的长枝都要摘,对中短枝不摘。概括起来摘心的目的就是控制幼树只让它长春稍,不让它长夏稍、秋稍。 
  ②绞缢:在主干(0.3~0.7m处)、主枝(15~20cm处)用镀锌铁丝绑扎1周,经1~2月铁丝陷入皮层时及时解缚。绞缢对控制清香核桃幼树过旺的树势具有显著作用;对枝条的成熟具有显著作用;对花芽的形成尤其是腋花芽的形成具有显著作用;摘心对清香核桃腋花芽形成具有显著作用。绞缢与环剥对比,具有明显的优势,主要表现在容易掌握、容易操作、副作用更小、效果稳定。绞缢与摘心结合,对美国山核桃及其他类似品种的早实丰产具有非常重要的借鉴意义。
       ③刻芽促枝:苹果树上的刻芽技术在核桃树上应用效果也非常好,在萌芽前对生长健壮的长枝条进行刻芽,能明显提高核桃的萌芽率和成枝力,对增加前期枝量效果明显,在芽上方一公分左右用钢锯条锯一下,这个芽就能长成一根枝条。刻芽要求锯口不超过枝条半周,树皮要锯断,但不能伤及木质部,太深会使枝条折断。一般隔3-5个叶刻一个芽即可。
       ④拉枝开角:在生长季对骨干枝及时开张角度,能够缓和树势促进成花坐果,对于小冠疏层形骨干枝的分支角度在70-80°之间为好;主干形或纺锤形骨干枝的分支角度应在80-90°。在骨干枝上的当年生营养枝挫平后拿平后能够抑制其生长,促进顶芽成花,并能促成部分叶芽花。 
      ⑤ 短截促枝:(如果用上①②两个措施,特别幼树就可以不用这个措施)在生长季短截,能增加前期枝量,短截的最好时间在5月底和6月上旬(外围新稍长到1米左右时)进行,选择外围生长旺盛的营养枝,剪除枝条长度的1/3,一般情况下可萌发2-4个枝条,过轻和过重,只能萌发1-2个子枝。短截过早出枝较少,短截过晚,新条生长不充实不利于成花和安全越冬。  
      ⑥化学控制:从7月下旬开始,叶面喷0.3%施磷酸二氢钾和200-300倍15%多效唑或PBO等生长抑制剂2-3次,使枝条充实健壮,防止徒长,促进形成花芽。或与萌芽前土施多效唑(根据主干直径粗度,每公分不超过1克即可,1-2年生的小树不要土施多效唑)⑦拿枝:用手拿住枝条中下部,反复捏握,使枝条组织受损,呈水平或斜向生长。 
      ⑧扭梢:把新梢的先端扭伤,但不扭断,一般有利用价值的徒长枝均可用此方法抑制生长。扭梢应在新梢生长长度足够用时进行,扭伤部位要在半木质化处。
夏剪每一项措施的应用都要掌握正确的时间及实施对象(幼树或不结果的旺树),夏剪时要除去徒长枝、萌条、枯枝。
      ⑨花后环剥(尽量不用)
      ⑩休眼期修剪:比期修剪主要体结构,保持完整树形,控制树高和树完,使树体通风透光,并对老弱小枝、枯枝等全部疏除。对徒长枝根据情况或疏除或拉枝或短剪。对结果母枝宜选留粗、长短比较一致,且在树冠内分布均匀的加以保留。并适时轮换更新,以保持旺盛的结果能力。对伸向株间和行间的枝,在后期应适当回缩,使株间不过多交叉,行间保持50厘米的通道。
       7、病虫害防治
       主要预防:食心虫、天牛。