发病症状：果实染病后果面呈褐色软腐，有酒味，表面长有浓密的白色菌丝层，发病迅速，几天内致果实大量腐烂。

发生规律：病菌存在普遍，条件适宜蔓延迅速，破坏力极大。病菌孢子由气流传播，通过伤口或病健果接触传染。果实成熟期遇雨或成熟后末及时采摘，或采摘后的果实装箱或贮运过程中造成大量伤口，招致病菌侵染，引起大量果实腐烂。

防治技术：①农业防治：加强果园管理，增施有机肥和磷肥、钾肥，适时浇水，促使果实发育良好，减少裂果和病虫造成的损伤。成熟的果实要及时采摘销售。长途运输的果实应在8成熟时采摘装箱，低温贮运，尽量减少机械损伤。②药剂防治：果实近成熟时喷洒1次50%腐霉利可湿性粉剂1000~1500倍液、或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等。远距离运销的果实，在8成熟时采摘，并用山梨酸钾500~600倍液浸后装箱。