柑桔出现水肿的原因及解决措施

水肿”是柑桔贮藏中的一种生理病害。引起“水肿”的原因与柑桔的品种、贮藏温湿度、环境气体成分都有关系。贮藏温度过低和贮藏环境过分密闭,缺氧或二氧化碳含量过高易导致“水肿”。那么柑桔出现水肿的原因及解决措施有哪些呢?
  危害症状
  发病初期果皮变淡,失去光泽,果实开始变软,果肉稍有异味。随着病情的发展,果皮变为淡褐色,局部果皮出现半透明水渍状斑块,严重时表面饱胀,整个果实变为半透明水渍状,易剥皮,手压即出水,食之有浓厚的酒精味。多发生于宽皮柑桔类,甜橙较少发生。
  如四川红桔,在2~4℃中贮藏约40d,未进行通风换气,其中塑料袋装的果实100%水肿,篓装的果实74%水肿,木箱装的果实40.6%水肿。通常甜橙在1℃以下、蕉柑在7℃以下、椪柑在10℃以下,贮藏环境中CO2超过1%时,就会促进水肿病的发生。贮藏中发现发生水肿病时,应及时出库销售,不能继续贮藏。
  此外,柑桔果实本身释放出的乙烯气体积累过多也会引起“水肿”。在塑料包装中应用乙烯吸收剂(高锰酸钾)可避免或减少“水肿”的发生。
  总之,根据柑桔品种特性,控制适宜的贮藏温湿度,加强贮藏环境或塑料薄膜袋的通风换气管理,可防止“水肿”的发生。
  以上就是柑桔出现水肿的症状及防治方法,仅供大家参考。更多最新三农资讯、农药使用技术及病虫害防治问题欢迎至的病虫害防治一栏查看。
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