美国德克萨斯州杂交培育而成。早熟品种。从开花到果实成熟仅需160-170天，收获期在9月底至10月初。波尼干果属于中偏大果型（约120个/公斤），单株产量一般为50千克，最高可达100千克。果壳薄，易于取仁；出仁率高（56%左右）。口感特别好，质量非常高。
马罕：早实丰产，有超负载倾向，坚果成熟晚。由于有很多优点，该品种成为不少品种的亲本。坚果极大，平均果重9.5g，有香气，品质好。出仁率63.4%，出油率66%。嫁接定植后第二年株产2.5kg，出仁率和出油率分别达到57.5%和78.95%。
贝克具有品种优良，丰产稳定等特性，贝克果型椭圆形，平均粒重8.8克，仁内脊沟窄，取仁易，出仁率56%，仁含油率26.45%。嫁接苗第三年开始结果，第五年平均株产坚果9.9公斤。
美国薄壳山核桃，又名薄壳核桃、长山核桃，为胡桃科落叶乔木。原产美国和墨西哥，是世界著名的干果油料（与世界上昂贵的高档植物油橄榄油相当）和食用树种，坚果光滑美观，取仁极易、营养丰富，食味优于普通核桃。
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