乌皮樱桃是90年代初重庆市科技人员在重庆巴南、江津一带发现的中国樱桃地方良种。果实中等大，乳头形，单果重3.5～4克，大果6克。果皮厚，耐贮运性能较好。初熟时果皮鲜红色，充分成熟时果皮紫红乌亮，故名乌皮樱桃，也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色，可溶性固形物16.5％～18％，离核，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜。有香气，品质上等，是目前中国樱桃中品质极佳的品种。在重庆地区4月中下旬成熟。