石榴裂果防治

裂果是石榴生产中普遍存在的一个突出问题,从幼果期至成熟期均能发生,尤以果实采收前10—15天最为严重。裂果率轻的年份一般为3%—10%,重的年份高达30%—75%;果实开裂后易腐烂,不能保鲜储存,商品价值和食用价值降低或丧失,今天小编教大家怎样防治石榴裂果。
  【症状】

  裂果多数以果实中部横向开裂为主,伴以纵向开裂,严重的有横、纵、斜向混合开裂的,少数以纵向开裂为主。
  【病因】
  石榴的外果皮质地致密,中果皮疏松,内果皮与心室连生。在果实发育前期,外果皮延展性好,不易裂果。果实近成熟期,因经夏季久旱、高温、干燥和日光直射,外果皮组织受到损害,果皮老化失去弹性,丹宁含量增加,质地变脆,分生能力变弱。但此时,中果皮生长能力仍较强,种子生长旺盛,籽粒迅速膨大的张力导致果皮内外生长速度不一致,使果皮开裂,发生裂果。
  持久干旱又缺乏灌溉,突然降水或灌溉,根系迅速吸水输导至植株的根、茎、叶、果实各个器官,种子的生长速度明显高于处于老化且基本停止生长的外果皮,当外果皮承受不住时,导致果皮开裂。沿黄地区石榴裂果发生的严重时期一般始于8月下旬,以果实采收前10—15天,即9月上、中旬最为严重,直至9月中、下旬的采收期。早熟品种裂果期提前,8月上旬即出现较为严重的裂果现象。树冠的外围较内膛、朝阳比背阴裂果重,果实的阳面裂口多,机械损伤部位易裂果。
  【防治方法】
  1、选用抗裂果的品种,石榴裂果与品种特性有关。一般成熟期早、果型扁圆、果皮薄且易衰老的品种易裂果;成熟晚、青皮、铜壳、果皮厚而粗糙、锈色的品种不易裂果。
  2、合理修剪,改善园内通风透光条件,促进石榴着色和防止裂果。冬剪时,疏掉或回缩一部分较大的交叉枝和重叠枝,调整好各级骨干枝的从属关系,间疏和回缩外围密生结果枝、细弱下垂枝;夏季修剪,主要是抹芽、摘心和剪枝等。对无用枝和密生枝芽要及早抹除,及时疏除无用的徒长枝,有空间的无用枝可以通过摘心、扭梢使其转化为结果枝。
  3、果园覆盖,果实生长前期,在树盘内覆盖塑料薄膜或农作物秸秆,有利于保持土壤水分,防止园地板结,减少石榴裂果。另外,在石榴园内间种绿肥、豆类或其他矮秆经济作物,亦有同样效果。
  4、合理灌溉,应本着少量、均衡、多次和适当控制的原则。生产上,一般在幼果快速增长或膨大期,每隔10—15天要灌一次水;临近雨季,逐步增加灌水次数,并每隔7—10天给树冠喷一次水,以增加园内空气湿度,湿润果皮,增强果皮对连续阴雨、高湿环境的适应性,防止裂果发生;在果实快要成熟前,停止浇水。
  5、合理施肥,应以有机肥为主,配方施足磷、钾肥,尽量少施氮肥。果实膨大期,用0.3%磷酸二氢钾溶液或0.5%氯化钙溶液叶面喷施,有利于增强果皮的韧性,防止裂果发生。合理化控,在石榴果实发育的中后期,用25mg/L赤霉素溶液喷洒果面,可使裂果减少30%。另外,在石榴果实萼洼处,贴上用10—30mg/L赤霉素溶液浸泡过的布条,或者喷洒。3%多效溴溶液,或者喷洒20—25mg/L乙烯利溶液,亦有减轻或防止裂果的作用。
  6、果实套袋,一般在幼果期进行,兼有防病、防虫、防裂果的作用。套袋对温、湿度的剧烈变化具有一定的缓冲作用,可以保护果皮,减少干旱干燥期日光对果皮的灼伤和持续高温对果皮韧性的损伤,从而防止裂果。
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